fiorella.....pane e acciughe

SPAGHETTI GAMBERONI E CREMA DI ASPARAGI

300 GR. spaghetti di farro
1 mazzo asparagi
16 gamberoni
olio evo
sale
pepe di mulinello

pulire gli asparagi, cuocerli al vapore  e lasciare intiepidire.
dividere le punte degli asparagi dai gambi. mettere i gambi nel robot, con sale e olio evo, fino ad ottenere una crema.
sgusciare i gamberi e saltarli in una larga padella con poco olio. aggiungere la crema di gamberi e cuocere per pochi minuti.
nel frattempo lessare gli spaghetti, emulsionare il sugo con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura, scolare la pasta e saltarla in padella col gamberi e crema di asparagi. aggiungendo le punte degli asparagi. pepe a piacere

PianoMan

12:58 PM, Saturday 21 November 2009 .. Posted in PianoMan

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Piano

7:24 PM, Wednesday 25 November 2009 .. Posted in Piano

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piano store

7:32 AM, Wednesday 2 December 2009 .. Posted in piano store

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acoustic pianos

7:14 AM, Thursday 3 December 2009 .. Posted in acoustic pianos

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